Le dernier repas de Jésus
La Passion
extrait d'un dessin animé "les derniers jours de Jésus"
La Passion
extrait d'un dessin animé "les derniers jours de Jésus"
Pouvez-vous ressentir cet endroit en vous
La salade de feuilles de pissenlit ou dent-de-lion (Taraxacum officinal) est un peu amère et coriace, certes, mais elle est d'un grand intérêt nutritionnel, grâce à sa richesse en fibres, en bétacarotène (provitamine A), en vitamines (notamment B9), ainsi qu'en fer et en calcium, deux minéraux majeurs. Elle se marie bien avec la betterave rouge, tant au plan gustatif que diététique. Cerise "sur la salade" : elle facilite la digestion et stimule les fonctions rénale, hépatique et biliaire. Les fleurs sont également comestibles. On peut les employer pour décorer les plats, mais aussi, associées à des agrumes, pour confectionner une excellente gelée. La racine est un actif médicinal majeur, reconnu par de nombreuses pharmacopées. Digestive, diurétique et dépurative, elle est particulièrement utile au printemps, pour débarrasser l'organisme des surcharges de l'hiver.
La porte de la semaine Sainte est ouverte. La souffrance est à traverser pour entrer dans une vision nouvelle...
Extrait du magazine "La Vie" (n°3263), un article de Fabrice Midal (docteur en philosophie, chargé de cours à l'université Paris-VIII. Il enseigne le bouddhisme en France et à l'étranger).