mardi 30 janvier 2007

Carcadé


Dans les magasins de commerce équitable tel "Artisans du monde" vous pouvez trouver des sachets de carcadé, fleurs d'hibiscus que je vous conseille...



C'est une infusion délicieuse de fleur d'hibiscus qui se consomme glacée ou chaude, très sucrée ou non, elle est très acidulée et possède une couleur d'un rouge fuschia exceptionnel.

dimanche 28 janvier 2007

Hommage à DOUGLAS HARDING


Douglas Harding est décédé le 11 janvier 2007 à Nacton à 3 heures du matin.
Je pense à lui. Il nous a montré comment voir le monde autrement....

Absence (de visage)
Notre méditation à double-sens, ou double orientation, est essentiellement la même pour tous, quel que soit l'organe des sens nous servant de support. Sa structure est toujours bilatérale et pourtant parfaitement assymétrique. Ce chant d'oiseau résonne ici, dans le Silence ; le goût de ces fraises est savouré ici, sur la base immuable du Non-goût ; cette horrible odeur révèle, par contraste avec l'Absence d'odeur, la suave fraîcheur de la vacuité ; et ainsi de suite. Il en est de même pour nos pensées et nos émotions, elles apparaissent, ici, sur l'écran vide que le Zen appelle Non-mental, et disparaissent sans laisser la moindre trace. Egalement lorsque je me « confronte » à vous : il s'agit de votre visage, là, présenté à mon absence-de-visage, ici, -face à non-face. Je me dois d'être dépourvu de ce que j'appréhende : la tasse doit être vide pour pouvoir être remplie d'eau... une complète différence ! Ce qui ne veut nullement dire que notre « méditation à double sens », notre « méditation pour la rue », aie besoin de tout ceci : ne jamais perdre contact avec notre Absence est suffisant.
Extraits de Renaître à l'évidence

mardi 23 janvier 2007

AL HALLAJ, un maître soufi

Ton image est dans mon oeil
Ton invocation sur mes lèvres
Ta demeure dans mon coeur
Où donc peux-Tu être absent?

Poète et philosophe perse, Hallaj est sans doute l'un des plus célèbres mystiques de tous les temps pour le monde islamique, bien qu'il soit presque totalement inconnu en Occident. Né à Tur (Iran) en 857, il est exécuté par décapitation en 922, à Baghdad.

"O toi qui poses des questions sur notre aventure, si tu nous avais vus, tu ne nous différencierais plus, je suis devenu celui que j'aime, et celui que j'aime est devenu moi. Nous sommes deux esprits, fondus en un seul corps pour nous, depuis que nous sommes en confiance mutuelle, les gens mettent notre légende en proverbes. Lorsque tu m'as aperçu, tu l'as aperçu, et lorsque tu l'as aperçu, tu nous as aperçus. Son esprit est mon esprit, et mon esprit son esprit. Nous sommes deux esprits vivant en un seul corps. "
Extraits de Le livre des sagesses d’Orient par Gilbert Sinoué, Ed. Le Club, 2000.
D'autres maîtres musulmans"

samedi 20 janvier 2007

L'ortie est d'actualité

Une bonne soupe à l'ortie...
Ses jeunes pousses étaient autrefois accommodées comme les épinards. Elle donne aussi de très bonnes soupes. En cuisine, elle permet la préparation de sauces, gelée, moutarde ....
1 bouquet de feuilles d'ortie (couper uniquement les têtes ), de l'ail et des pommes de terre avec un peu de sel que vous mettez dans de l'eau bouillante. Mixez. Votre organisme vous remerciera.

Un autre exemple des bienfaits de l'ortie :
La lotion à l'ortie
Faire bouillir durant 10 minutes, 100 g de racines d'ortie dans un litre d'eau. Laisser refroidir et passer la décoction obtenue. Conserver le liquide dans une bouteille en verre, bien hermétique.
Cette lotion est à utiliser quotidiennement en se frictionnant les cheveux.

Voici une émission de France-Info sur l'ortie :


Un dernier conseil :
Pour cuisiner l'ortie, il est nécessaire de choisir de jeunes plants et de ne cueillir que les feuilles terminales. La tige étant très fibreuse, mieux vaut éviter de trop en ramasser.

Thich Nhat Hanh


"Regardez une fleur par exemple. Elle ne peut pas être par elle-même, elle doit inter-être avec le soleil, les nuages, la terre... Imaginez qu'il n'y ait pas de soleil, aucune fleur ne pourrait pousser. En regardant profondément dans la fleur, je vois donc l'élément soleil et je peux toucher le soleil quand je touche la fleur ; le soleil est dans la fleur : fleur et soleil inter-sont. Quand je regarde la fleur, je peux voir aussi le nuage, et toucher le nuage parce que je sais très bien que sans lui il n'y aurait pas de pluie et la fleur ne pourrait pas pousser. Il y a donc bien aussi l'élément nuage dans la fleur. La fleur ne peut pas être par elle-même, elle doit inter-être avec le nuage."

"Je suis ici, maintenant, je suis solide, je suis libre, dans la réalité ultime, je m'établis."
extraits du n°2 de la revue "Sources"
voir:

Vous êtes bienvenu(e)s

Voici venir le temps des rires et des champs !
Ici, l'île aux enfants qui savent sentir la conscience d'une fleur.
Maintenant, l'ouverture à un monde écologico-spirituel.
Des savoirs millénaires à partager. Bonne lecture !