On retrouve l'ami des plantes, François Couplan, qui m'a fait partager son enseignement et sa passion lors d'une sortie "cuisine sauvage". Il continue ce partage dans la Thiérache et vous pouvez d'ailleurs vous inscrire sur son site.
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2 commentaires:
J'habite depuis l'adolescence à la campagne .
Quand j'étais enfant , je connaissais plusieurs personnes qui avaient étudié sérieusement les plantes , savaient les reconnaitre , comment les ramasser , à quelle époque , comment les utiliser .
Aujourd'hui , à part mon épouse qui a un peu profité de ce que savait sa grand mère , personne ne sait plus rien .
Un trésor perdu .
Un fabuleux savoir !
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