Une recette simple pour faire un excellent pain sans pétrissage ; de plus en plus de gens recommencent à cuisiner leur pain à la maison, et ce, sans machine. Et toutes les formes sont permises!
lundi 20 septembre 2010
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2 commentaires:
Quelle bonne idée... en totale adéquation avec mon retour au silence...
Merci Acouphène
Bonjour acouphène! je me perlmets de t'emprunter ta recette en mettant cette vidéo sur le forum des Victorieuses. Je vais aménager la recette en mettant du levain fait maison.. c'est super naturel et cela donne un petit goût que j'aime beaucoup! Pour la cuisson, je vais la réaliser dans mon four vapeur, j'ai un mode de cuisson pain-vapeur! je te donne des nouvelles.. je vais faire un reportage de l'aventure..
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