La grande berce (Heracleum sphondylium) est une plante sauvage commune. On la trouve même au Québec !
Elle attend juste d'être mieux sentie et mieux reconnue ! (car il ne faut pas la confondre avec la cigüe qui se reconnaît à son odeur désagréable) Juste 1 minute et 20 secondes d'écoute...
et ensuite un joli blog de recettes de campagne.
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