Mon trésor d'un soir, un ange...

photo prise au château de Montrésor lors des "nuits solaires"

La voie du Silence...

Je retourne au travail... le chemin se poursuit en silence :

Peurs et phobies avec Christophe André

Pourquoi les mécanismes de nos peurs peuvent parfois se dérégler et comment notre cerveau émotionnel prend alors le pouvoir. Au travers de récits étonnants, l’un des meilleurs spécialistes français des peurs et phobies vous entraîne avec lui dans ses séances de thérapie.

morceaux sélectionnés de l'émission du 4 septembre 2008 (27 min.) :
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Christophe André est psychiatre, psychothérapeute et consultant en entreprise, il est l’auteur, avec François Lelord, de “l’Estime de soi” et “Comment gérer les personnalités difficiles” (O.Jacob, 1999 et 1996). Il a écrit avec Patrick Légeron, “la Peur des autres. Trac, timidité et phobie sociale” (0.Jacob, 1998).

Patrice Van Eersel et les neurones miroirs

De retour de vacances, je vous propose de voir comment nous avons appris à entrer en résonance avec le monde...
Patrice Van Eersel est un journaliste et écrivain français, né en janvier 1949 à Safi au Maroc. Il a travaillé pour Actuel dans les années 1980-1990, et est actuellement rédacteur en chef du magazine Nouvelles Clés. Comment entrons-nous en empathie ?

Voir l'article de "Nouvelles Clés"

Du pistachier à la pistache (3/3)

Dernière partie du documentaire sur la pistache :

Pistaches et pistachiers (2/3)

Le pistachier vrai (Pistacia vera L.), est un arbuste de 3 à 8 mètres, poussant dans les garrigues et surtout dans les maquis des climats méditerranéens.
Cet arbuste originaire du Moyen-orient — Syrie — produit les pistaches que l'on mange en apéritif ou qu'on utilise en pâtisserie ou comme parfum de glaces. Ce dernier a été importé de Syrie par un gouverneur romain, Lucius Vitellius et a été acclimaté aux régions de l'ouest de la Méditerranée.

A la découverte de la pistache (1/3)

Des graines vertes ou des diamants verts ?...

La pistache est un fruit sec, produit par un arbuste de climat méditerranéen, le pistachier vrai (Pistacia vera L.) de la famille des Anacardiacées.
Elle se présente sous la forme d'une petite graine de couleur verdâtre et de saveur douce, logée dans une coque qui s'ouvre quand le fruit est mûr. Sur le plan botanique, la pistache est une drupe, à pulpe très mince, à noyau scérifié contenant une graine unique. Ce sont les cotylédons de cette graine, vert clair, couverts d'une mince pellicule rougeâtre, qui sont comestibles.
La pistache peut se consommer crue, comme les amandes, ou grillée. Elle accompagne souvent l'apéritif. On incorpore la pistache aux sauces, aux farces, aux terrines, aux pâtés, à la crème glacée et aux pâtisseries.
Elle renferme environ 50 % de matières grasses, composées à 83 % d'acides non saturés, et environ 23 % de protéines et 13 % de glucides. C'est une excellente source de potassium, de cuivre et de magnésium.
Elle a été introduite en France au xviie siècle et y était nommée alors amande de Persie.

Pascal Picq : biodiversité et notre arrière... arrière grand-mère

Pascal Picq (né le 22 janvier 1954 à Bois-Colombes en France) est un paléoanthropologue français, maître de conférences au Collège de France où il collabore avec le professeur Yves Coppens. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages et articles scientifiques autour de la question de « qu'est-ce que l'humain ? »

« Le propre de l'humain n'est-il pas justement de se poser cette question : "Qu'est ce que l'humain ?" Et est-ce ce sens propre à notre espèce Homo sapiens ? Dans ce cas, les autres hommes, dits préhistoriques, étaient-ils des humains ? »

« L'humain est bien une invention des hommes, qui repose sur notre héritage évolutif partagé, mais n'est pas une évidence pour autant. Homo sapiens n'est pas humain de fait. Il a inventé l'humain et il lui reste à devenir humain, ce qui sera fait lorsqu'il regardera le monde qui l'entoure avec humanité.»

Lire les cartes et voir le monde...

A chacun sa vision du monde !

Les besoins relationnels avec Jacques Salomé

Jacques Salomé, psychosociologue, s’indigne de l’ignorance des gens au sujet de leurs besoins relationnels. Il en existe 5 : se dire, être entendu, être reconnu, être valorisé, rêver. Pourquoi faut-il s’en occuper! Explications.

Jacques Salomé, né en 1935, est un psychosociologue français, originaire de Toulouse. Il est également écrivain.

Le cordyceps ou l'or brun (3/3)

Dernière partie du documentaire sur ce champignon-chenille...

Le cordyceps ou l'or brun (2/3)

Le cordyceps, un miracle pour la santé ?

Le cordyceps ou l'or brun (1/3)

Les Chinois emploient le cordyceps depuis environ 1 000 ans. En raison de sa rareté, il était surtout réservé à l’Empereur et à ses courtisans. Traditionnellement, on en farcissait le canard, qu’on consommait pour tonifier l’organisme et assurer la longévité. En Chine, le champignon a la réputation de favoriser la vigueur sexuelle, tant chez les femmes que chez les hommes. On l’a employé pour traiter la tuberculose, la toux, l’anémie, les douleurs au dos et aux genoux ainsi que pour aider les convalescents à refaire leurs forces. Les Chinois lui attribuent des propriétés adaptogènes semblables à celles du ginseng, c’est-à-dire qu’il augmenterait la résistance générale au stress.
L’Occident a commencé à s’intéresser au cordyceps au début des années 1990, lorsque les victoires remportées par des athlètes chinoises en course à pied furent attribuées au fait qu’elles consommaient ce champignon...