samedi 3 novembre 2007

Le printemps est déjà dans l'automne...

Pendant que les bourgeons se préparent et que les feuilles tapissent de lumière les nuits plus longues, fleurit encore le topinambour (leur saveur, considérée par certains comme très agréable se rapproche de celle des fonds d'artichaut ou des salsifis).
Arnaud Desjardins (Les chemins de la sagesse)

Pour une meilleure connaissance... de la nature !

En complément des reportages sur les auxilliaires du jardin (voir les vidéos ci-dessous), voici un article extrait du dernier numéro de la revue "les 4 saisons du jardin bio". Comment prendre conscience du fossé qui nous sépare de notre "nature" ?
Pesticides contre coccinelles :
« Il s'agit de nouveaux insectes, des mutants !Traitez avec Enselt J. » a répondu un vendeur à un enquêteur qui lui montrait une larve de coccinelle, au cours d'un sondage visant à tester les conseils prodigués aux jardiniers. Les résultats de cette enquête, menée dans 160 points de vente bretons, sont consternants. A 80%, les vendeurs des hypermarchés conseillent les herbicides chimiques pour désherber un fossé, malgré des arrêtés préfectoraux interdisant ces traitements pour protéger l'eau. Et à 67 %, ils conseillent un insecticide pour tuer les larves de coccinelles ! Seules les jardineries signataires de la charte "Jardiner au naturel" (Lisa, GSB), qui forment leur personnel au jardinage bio, apportent un réel "plus" en termes de conseils.