Thermisation, pasteurisation ou tout simplement du lait cru... Des scientifiques nous montre que la protection n'est pas obligatoire avec les méthodes modernes :
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jeudi 3 mars 2011
mercredi 2 mars 2011
Le lait cru (2)
Le lait cru à de nombreux avantages...
mardi 1 mars 2011
Le lait cru (1)
L'histoire du vacherin revue et corrigée pour entrevoir les peurs infondées...
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